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最近公司團購都會買一間超級特別的飲料店出的甜品,

那兒的銀耳蓮子湯真的讓媽咪連假日都會回味,

裡頭的蓮子用量完全不手軟!

今天就帶孩子們直接到店裡面享用,

到底是哪間飲料店呢?

就是位於新竹香山的「草本茶養身飲品專賣店」!

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營業時間:

早上10:00-晚上10:00

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牆上裝潢很有中國風,

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創辦人是中藥店長大的孩子

從小跟草藥熬煮的養生茶為伍,

只要喝到不天然的飲料,都會不舒服,

所以想把從小喝到大的養生飲品推薦給大家

讓人們在喝清涼的飲料時,

手中的飲料還可以兼顧養生

並且不用擔心它的用料是否添加化學物質,

完完全全都是植物&天然食材製作的,

吃起來可以很放心!

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來看看他們家有什麼!

超多品項的,

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草本茶老闆三大堅持:

1.天然無添加

2.不變的堅持

3.純手工熬煮

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點了杏仁茶黑木耳鮮奶

如果點熱的還可以選溫度

比較特別的是他們家使用的只有蔗糖

冰糖、砂糖、二砂三種。

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他們家嫩仙草賣超好,

冬天還有燒仙草唷!

爸比在關西吃過在地的仙草,

所以很堅持想吃嫩仙草

((明明很常被外面的仙草雷到))

((今天就讓我來看看這間的嫩仙草道地嗎!!))

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當然還要再點一碗媽咪最愛的銀耳蓮子湯

完全手工熬煮的,等等看到照片大家就知道為何我這麼推,

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我們直接內用,有吧檯椅可以坐,

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等待的時候試喝了一小杯青草茶

使用茵陳、白花蛇舌草、白鶴靈芝、半枝蓮草、肺茵草、

七葉膽等十三種青草藥熬煮而成

喝起來清涼還帶點淡淡的甜味,

不會涼到不能入口,夏天喝超棒!

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小孩很訝異這間飲料店沒奶茶,

但開始喝點健康的飲料,

希望能慢慢改變他們的飲食習慣,

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看著他們家品項這麼多,

全部都要熬煮,忍不住問店員,

都是在裡面熬煮嗎?

沒想到回答讓我訝異,

他們有個通過ISO認證中央廚房專門在熬煮這些茶飲

並且由中央廚房配送新鮮茶品至各分店,

可以確保每間分店飲品及甜點品質相同。

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疑?

服務人員在幹嘛?

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原來牆上貼了一堆控制表單

記錄著每項商品報廢時間

最短的珍珠跟芋圓三小時沒賣完就要報廢了!

完全照著SOP去執行

讓客人買到最新鮮的飲品。

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飲料上桌囉!

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●杏仁茶

《本草綱目》記載杏仁具潤肺、止咳功效

草本茶嚴選光中杏去皮去尖,遵循古法、石磨杏仁,

100%杏仁熬煮,無添加香精,是最天然的古早美味。

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喝起來有濃郁沙沙的口感,僅有淡淡的杏仁味,

店員說是杏仁天然的味道,

原來市售其他杏仁茶味道很重是假的啊!!

所有的杏仁都是他們中央廚房洗磨熬煮,

添加了花生,喝起來有花生奶的感覺。

小孩接受程度高!

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●黑木耳鮮奶

黑木耳中含有蛋白質、礦物質、膠質豐富,

素有身體的清道夫之稱。

但黑木耳特殊的味道,有蠻多人是無法接受的,

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媽咪也超好奇這兒的黑木耳的味道。

誰說養生飲品不會有美美的外觀,

加入鮮奶後的黑木耳出現漸層效果,

在還沒攪勻之前,先來喝喝各自的味道,

黑木耳露是他們自己清洗熬煮的,

用量十分多,喝起來很濃郁,

切的相當細小,但用牙齒輕輕咀嚼還會有脆脆的口感,

帶著甜甜的木耳味道。

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而裡面添加的是開元食品職人鮮奶

味道相當濃郁,帶著新鮮鮮奶的香醇味,

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孩子也嘗試看看分開喝的感受,

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接著我們把它攪拌後,

發現膠質在杯子裡頭牽絲啊!

黑木耳+鮮奶用想像的很難理解這兩個合不合,

沒想到真的超級搭配!

意外超順口,無法用言語形容,

不過喝到這兒,媽咪真有點飽了,

原來喝飲料也會有飽足感。

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甜品上桌囉!

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●銀耳蓮子湯

銀耳性平無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺

燉煮之後的口感與燕窩相去不遠,可以說是高貴不貴的「平民燕窩」。

這碗銀耳蓮子湯中的銀耳,每一朵都手工剪開清洗乾淨,

堅持銀耳及水的比例,保持膠質的濃度,

裡頭僅添加冰糖調味,加入一顆顆嚴選的蓮子後,

清涼無比又可以保持美顏的銀耳蓮子湯就完成囉!

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滿滿一碗底下全部都是蓮子,

記得上次到蓮子生態教室時,

知道蓮子是個價格較高的食材,

他放這麼多真的有賺到的感覺啊!

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看看這滿滿的膠質,

一入口清涼感立刻湧出,

銀耳燉到非常軟,幾乎入口即化,

蓮子鬆鬆的,已經把會苦的地方清得乾乾淨淨,

帶點冰糖的清甜,超好吃啊!

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看看這孩子還給我舔湯匙,

天啊!不是在家注意點形象,不是少女嘛!

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●綜合嫩仙草

接下來到媽咪既期待又怕受傷害的嫩仙草

我們真的幾乎蠻常可以喝到關西的仙草茶,吃到仙草雞湯

關西仙草味道舌尖都吃得出來啊! 

太常被外面的仙草雷到,

吃到假仙草凍媽咪都會想整晚倒掉,

店員說他們是關西仙草,就讓我們來鑑定看看真假吧!

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點嫩仙草加10元即可加五種配料

這五種分別為芋圓、珍珠、紅豆、綠豆、薏仁

太划算了有木有!!

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嫩仙草的奶球可以選擇奶精牛奶

牛奶就是保久乳,

我們選擇牛奶,

淋在上頭超療癒啊!

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小口一點阿斌仔,

還好那麼大口只有芋圓需要咀嚼,

嫩仙草到嘴裡後就立刻化開,

仙草味道雖然沒有我們平常吃得那麼重口味,

比較淡的仙草香,但爸比說是在地關西仙草沒錯!

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但他們家的芋圓硬一點,卻可以咀嚼到地瓜及芋頭的香氣,

原來珍珠跟芋頭是找不添加化學物質的廠商購買來的,

所以Q度他們也無可奈何,未來期望可以也可以由中央廚房製作。

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●枸杞西洋蔘茶  

這杯枸杞西洋蔘茶是老闆專用茶,

最近才把它做成茶包上架販售,

茶包僅放入有手工切的西洋蔘及調味用枸杞,

喝下這杯可以養氣又明目阿!

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一入口滿滿的人蔘味道,

媽咪真的不行(不能吃苦),只好孝敬娘家媽媽,

我媽整個就是狂吸,最後還回沖了,

說看到滿滿的人蔘不回沖太可惜,

所以喜歡人蔘的朋友千萬別錯過!

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滿兩百元還可以外送唷!


檢視較大的地圖 

【草本茶養身飲品專賣店】
🕒 營業時間:週一~週日10:00~22:00
📞 外送預訂:(03)538-6333
📍地址:新竹市香山區牛埔東路327號
https://www.facebook.com/CaoBenTea/

【草本茶-頭份八德店】
🕒 營業時間:週一~週日10:00~22:00
📞 外送預訂:(03)768-5111
📍地址:苗栗縣頭份市八德一路158號
https://parg.co/taa

【草本茶-金山店】
🕒 營業時間:週一~週日11:00~22:00
📞 外送預訂:(03)563-6230
📍地址:新竹市東區金山七街71號
https://www.facebook.com/CaoBenChaYin/

【草本茶-中壢中美店】
🕒 營業時間:週一~週日10:30~21:30
📞 外送預訂:(03)426-0123
📍地址:桃園市中壢區中美路21號
https://www.facebook.com/CaoBenTeaZhongli/
 
【草本茶-草本茶林口華亞店】
🕒 營業時間:週一~週日10:00~22:00
📞 外送預訂:(03)397-5333
📍地址:桃園市龜山區文化二路169號
https://www.facebook.com/CaoBenTeaLinKou/

 

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