自從孩子們上小學後,
天天都要做早餐給他們吃飽才能去上學,
每每變換到不知道可以變什麼時,
就好想做鬆餅啊!
不過爸比都不讓我買,
用平底鍋技術又真的很差,
最後我終於說服爸比給我買「imarflex伊瑪-三合一鬆餅機」,
在17Life買才只要$599,
到貨了來開箱吧!
可以做鬆餅、口袋三明治、甜甜圈,
外型好可愛,
蠻喜歡紅色的,
非常不占空間,
約手掌大小而已,
可以拆卸裝上想使用的烤盤,
提供三種烤盤,分別是鬆餅、口袋吐司、甜甜圈,
說明書後面還有食譜,
好適合我這個完全不會下廚的媽咪,
好了,媽咪這次來嘗試做雞蛋糕(比較初階),
我們用的比例是→低筋麵粉:糖:蛋=45:40:2(網路上查的),
還蠻成功的,大家可以試試看,
先用自動打蛋機將全蛋+糖打至發泡長大,
麵粉過篩後放進去,
稍微攪拌後一樣用打蛋機打均勻,
蛋糕糊就完成了。
開始吧!
還準備了奶油想說需不需要塗一下免得沾黏,
結果到最後都沒用到!
烤盤要先用清水沖洗過,
一插上電源就立刻開始加熱(他沒開關),
我們有先讓它加熱揮發一些物質後才開始,
將麵糊倒入甜甜圈洞洞內,
看說明書寫甜甜圈約需四分鐘,
開始計時,
這時候研究一下等等要做鬆餅圖案要幾分鐘,
時間很快就過去了,
登登出爐囉!
好像有些洞洞放太多了,
但跑出來的部分吃起來很像餅乾也蠻好吃的,
這孩子吃得津津有味,
爸比一直說可以賣了!
甜甜圈大小很適合孩子們入口,
下課後點心可以考慮做這個!
媽咪很想做一大盤拍照,
但是每次出爐只有四個很快就被這兩隻邊看電視邊嗑光,
只好開始限制他們先不要吃,
等等吃完飯再吃甜甜圈點心,
媽咪趁這時狂做,
終於是甜甜圈小山囉!
做很多還可以當作隔天的早餐耶!
接著嘗試看看鬆餅圖案,
要六分鐘,
一開始不太會掌握麵糊要塗多滿,
有些格子裡面居然是空的,
經過不斷練習後,成功了!
這也太好玩了吧!
他還有個功能是做口袋三明治,
看說明書可以煎培根跟蛋,
我就來試試看囉!
先煎培根,上面就會有油脂,
等等就可以直接煎蛋,
真的很方便耶!
要放下蛋的時候媽咪驚驚的,
就算他是不沾鍋的材質,
就算剛剛還有培根的油,
還是很怕等下拿不出來呀!
而且如此貼合還呈現正方形,
烤盤持續加熱,
可以清楚看到蛋變白色了,
要拿起來囉!
疑?完全不費力!
材料準備好了!
來夾土司吧!
首先放上起司片,
接著是培根,
最後放上方形蛋,
蓋上另一片吐司,
往下壓兩分鐘,
要關起來唷!
完成口袋麵包了!
外皮相當酥脆,
切開來看看,
是營養豐富的早餐啊!
孩子們來吃早餐吧!
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