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天氣越來越冷了,就好想吃鍋呀!

今天決定來去吃「薑母鴨」,

正好竹北自強南路有間超大的「帝王食補」有道地的薑母鴨可以品嚐,

衝囉!

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營業時間:

下午四點~凌晨三點,

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我們怕人擠人就預約五點,

店內挑高視覺空間很大,桌與桌之間距離也蠻遠,

不太會打擾到別人,

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我們的位置在這,

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好想喝甘梅湯呀!

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先來去廁所,

意外發現外面的座位也蠻舒適,

且小小庭院造景裡面的石頭鴨蠻可愛的,

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有兒童遊戲室可以幫忙帶小孩,

後來看到有一桌直接訂位在遊戲室正前方,

所有大人都非常安心舒服的在吃飯,

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在他們玩溜滑梯時,

媽咪來點個餐,

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金瓜泡芙球看起來超好吃的,

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我們點了薑母鴨、和風拼盤(帝王筒)、高麗菜、

金瓜泡芙球、黃金麵線、甘梅湯

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兒童碗很貼心的還放上糖果,

比較可惜的部分是提供塑膠湯匙,喝熱湯好危險呀!

應該要自備的!

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●甘梅湯

喝起來酸酸甜甜的甘梅湯,

沒有中藥味,很對小孩的胃口,

飯前喝一點,酸酸的胃口整個都開了呢!

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●小菜豆干

店員突然端出這盤嚇到媽咪,

原來是每日限量免費提供給客人的小菜,

別看這小小盤的豆干不起眼,

帶點微辣意外超入味好吃耶!

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●薑母鴨

帝王食補的薑母鴨堅守著1斤鴨+4兩薑的比例,

來帝王食補吃薑母鴨可以有三重享受

第一重:酒香

剛端上來酒味超重,愛喝麻油雞的媽咪整個就狂喝了兩碗,

服務人員告知先煮一下讓酒精蒸發再放料,

蔬菜最後放,免得沾到酒會變苦。 

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第二重:薑香

不得不說他的老薑很厲害耶!

分散在各處,並且不管怎麼喝薑味都蠻濃的,

可怕的是回到家後,加了兩次水,

味道還超濃郁,連家人都覺得很厲害,

難怪之前同事買一份自己不斷加料吃了一個禮拜。 

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第三重:甜味

蔬菜下鍋一起煮後,所散發出的清甜,

會讓人一碗接一碗不停的喝湯呢!泡麵線還超好吃的唷!

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●和風拼盤(帝王筒)

上次吃菜脯雞時,就對帝王筒印象深刻,

那滿滿的花枝的口感,還深深印在記憶裡,

所以這次媽咪覺得挖大塊一點,吃起來更加爽快!

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不用懷疑,就是一隻挖兩塊,

一個人吃到一塊這樣,

果真跟想像一樣更好吃耶!大家可以試試看唷!

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●金瓜泡芙球

看到這新產品很難不心動,

在外頭的皮裡加入了南瓜,中間包蛋黃內餡,

感覺就健康又好吃呀!

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開始搓搓搓,非常Q彈,

孩子剛開始一直咕溜,

好不容易才看到爆漿畫面,

建議吃的時候要小心,蛋黃會燙口。

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沒有很重的南瓜味,

喜歡蛋黃的人一定會喜歡,

真的很好吃。

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●黃金麵線

麵線跟薑母鴨整個就超搭,

不用我多說,泡下去直接嗑就對了!

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1斤的鴨肉四個人吃剛剛好,

和風拼盤所附的丸子吃起來相當新鮮,口感蠻Q的,

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桌上有附醬料跟碟子,

可以沾鴨肉吃,

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豆腐乳好搭呀!

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湯沒了可以請服務人員加,

加湯的部分是加沒有酒的薑母鴨湯底

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我們吃到最後加湯加到滿才打包,

回家又吃了幾餐,超划算的啦!

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天氣冷來吃個薑母鴨補補身子吧!

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帝王食補薑母鴨─竹北自強店」資訊:

地址:新竹縣竹北市自強南路185號

電話:03-6578680

營業時間:下午四點~凌晨三點,

官網:http://bit.ly/2zvdn4j

FB粉絲頁:http://bit.ly/2zuUTB6

 

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